God Jul önskar vi er alla, och framförallt barnbarn, barn och övriga familjemedlemmar 🙂
I natt har vi haft ACn på igen och dörrarna stängda då förstås. När vi vaknade och öppnade upp mot balkongen, märkte vi att det var alldeles tyst ute. Man brukar alltid höra vind och/eller havets vågor slå mot stranden. Men denna julaftonsmorgon kunde inte vara mer rofylld och stillsam, då det varken var vind eller vågor. Havet låg alldeles spegelblankt, stilla och klart. En underbar morgon!
Efter frukost körde vi in till Ban Phe för att handla lite till ikväll. Först åkte vi till Tesco Lotus och köpte fläskfilé och potatis plus lite annat. Sen stannade vi till hos Petra och köpte vin och bröd, och därefter till Göran, för att titta vad vi kunde hitta i hans butik. Från Göran fick vi med oss gubbröra och sill. Därefter körde vi hem igen för att byta om till strandkläder.
Dagen tillbringades på stranden nedanför Pama tillsammans med Max, Mon och Patrik. Det blev en dag med bad, prat och massor med olika och goda thairätter. Vi har firat jul tillsammans på olika sätt och ställen, sedan 2010 då vi började tillbringa semestern här nere den tiden på året.
Patrik och Max 
God mat 
Strandlunch 
Max och Stefan 
Max 
Alla badar utom Mon idag. 
Senare under eftermiddagen bröt vi upp, och de åkte hem till sig, och vi gick hemåt. Vi stannade en stund vid vårt poolområde, som vi ofta gör på vägen hem. Det är skönt att duscha av sig salt och sand där nere, och sen simma runt i poolen och svalka sig än mer. Idag var det inte lika svalkande som vanligt, då vattnet i poolen nu är lika varmt som i havet faktiskt.
Hemma påbörjade vi förberedelserna för kvällens grillning på balkongen. Stefan har köpt en till Sous Vide, som vi tog med ner hit, och fläskfilén, potatis och ägg, tillagades med den.
Gubbröra på bröd, ägghalvor med lite kaviar på, och sill fick bli en liten tallrik som förrätt. Sen fick fläskfiléerna och potatisskivorna åka på grillen för att få lite grillyta, och tillsammans med kryddsmör blev det varmrätten.
Så lite julsmaker fick vi på julaftonen, och en skön kväll på balkongen, med samtal med kära där hemma. En sån här dag saknar man dem lite extra mycket!
